Rodekoolsoep
RODEKOOL Rodekool lijkt misschien wel een winterse groente, maar niets is minder waar. Er bestaat immers ook een zomerse rodekool: iets lichter van kleur en zachter van smaak.
Quinoa met broccoli en rodebietenchips
Graag een lekkere dressing erbij? Combineer dan met de limoen-koriandervinaigrette.
Spinaziesoep met munt
Serveertip: schenk er een scheutje yoghurt over en bestrooi met versgemalen zwarte peper.
Pasta met paprikapesto
PAPRIKA Steek de paprika’s na het roosteren enkele minuten in een plastic zakje en bind het dicht. Laat de paprika’s vervolgens ongeveer 15 minuten afkoelen (tot lauwwarm). Daarna kun je...
Quinoa met Provençaalse groenten
Dit gerechtje kun je naar hartenlust zelf combineren, bijvoorbeeld met zoete aardappel of pompoen in de winter.
