recepten: Mango-courgettedressing
10 minuten - reacties
Ingrediënten
- 1 kleine mango
- ½ courgette
- 200 ml Griekse yoghurt
Kruiden
- handvol bieslook
- handvol munt
- peper en zout
Bewaren
maximaal 2 dagen in de koelkast, in een goed afsluitbaar glazen potjeBereiding
- 1Schil de mango en de courgette, snijd in grote stukken en doe alles in de blender, samen met de Griekse yoghurt.
- 2Voeg ook de bieslook, de munt, peper en zout toe en mix tot een dressing.
