Categorieën

recepten: Heerlijke warme tomatensaus 

Heerlijke warme tomatensaus

Bewaren

20 minuten

Combi

Dit is een heerlijke warme saus bij aardappelen of brood. Lekker ook in combinatie met een stukje vlees op de barbecue. Graag een beetje pittiger? Doe er dan wat chilipoeder bij

Bereiding

  • 1Verhit de olijfolie in de pan.
  • 2Snijd de paprika’s, tomaten en ui in kleine stukjes en voeg toe.
  • 3 Zet het vuur laag, voeg wat zout toe en bak de groenten 10 minuutjes.
  • 4Roer af en toe, voeg de fijngesneden knoflook toe en bak die enkele minuten mee.
  • 5Voeg de oregano en het paprikapoeder toe.
  • 6Laat 45 minuten tot een uurtje zachtjes sudderen op een zacht vuurtje, tot alles is ingekookt tot een dikkere saus.
  • 7Kruid met peper en versnipperd basilicum, proef even en kruid nog wat bij indien nodig.
  • 8Meng voor het serveren nog wat kappertjes onder de saus.
Print het recept

Nog meer recepten

Geef een reactie

Verplichte velden *

Blijf op de hoogte

Je bent succesvol ingeschreven
Geef een geldig e-mailadres in