TIP 1: Gebruik voldoende water bij het koken, zodat de pasta alle ruimte heeft om te zwellen.

TIP 2: Laat de pasta niet schrikken in koud water. Na het afgieten roer je er beter warme saus door of een scheutje kookwater.

TIP 3: Vergeet zeker niet om af en toe te roeren in de pasta tijdens het koken.

TIP 4: Gebruik genoeg water. Je hebt ongeveer 1 liter water nodig pet 100g droge pasta.